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2019-07-11

商品報導 | 養生,就是這麼簡單




養生,就是這麼簡單


中醫擁有數千年的歷史,是東方人一直仰賴的醫療系統。以陰陽五行作為理論基礎,講求中庸之道,過與不及所造成的不平衡,都會影響身體的健康,唯有保持身體五臟機能的平衡,身體方能達到最佳狀態,也因此平常膳食的補充越發重要,由於中醫藥材多為根、莖、葉、花、果所組成,其溫和的特性,也被運用在日常的養生藥膳中。

李東垣(Zoo)先生,是獲獎無數的國際知名花式調酒師,與家人感情深厚的他,在一次父親生病住院,頻繁進出醫院照顧的同時,看著臥病在床的父親,腦海閃過的一句愛要及時,讓他重新思考了人生的意義。 李先生說:在父親那個年代,中醫的傳承都是師徒制度的,從百年藥材店的學徒,到自讀考上中醫師執照,父親以身作則的這份精神與毅力,是他努力向前的動力。所以儘管與原本的行業完全不同,他也能有勇氣跨步向前,要用養生藥膳將父親的中醫理念傳承下去,因此帶著想為父親做點什麼的心意,創辦了「食膳玩家」養生事業。



家裡的一碗湯,是母親對家人的愛,是淬煉營養的精華,出自照護家庭每一個人健康的愛,也深植在李先生的心中,因此在經營藥膳事業時,李先生發現了女性生產及小產後,因為大傷元氣因此都需要調理,但通常在小產的女性都會忽略掉這一塊,所以他特地推廣藥膳湯品,希望能透過簡單照護的方式,幫助到更多需要的婦女。


炎熱的夏季,藥膳也可以是有所發揮的,將中式養生藥膳加入西方調飲中,這樣的創意令人驚艷,再加上針對不同需求獨家開發出,強健蔘茶、好朋友茶、消暑茶、美人茶、藍莓決明子茶五款養生膳飲,從增強體力、消除暑氣到養出好氣色,在炎炎夏日也能清爽的調養身體,這樣也為藥膳養身打開了一個新的方向,也成為李先生另闢的養身新法。
從調酒調酒師搖身一變成為藥膳養生專家,這一路走來並不簡單,但憑藉著對父親的愛,李先生重啟新的人生方向,以【食膳玩家】為傳世事業的起點,讓養生成為最簡單的事。

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